1、到正规超市或市场选购生鲜食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，可要求查看已消毒证明。

2、选购冷冻冰鲜食品时应正确佩戴口罩，避免用手直接接触食品及包装表面，可使用石嘴山一次性塑料手套反套住手来挑选。

3、随身携带免洗洗手液或酒精棉球、棉片，用于购物后手部和物体（手机、钱包等）表面消毒，或用流动水+肥皂/洗手液洗手。洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。

4、不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。可用浸泡搓洗方式。

5、切割生鲜食材时，建议正确佩戴一次性医用口罩和一次性手套；尽量避免大力劈、剁等切割方式，以防喷溅，如有必要可佩戴护目镜及防水围裙。

6、接触了生鲜食材，避免用手直接接触口、眼、鼻。

7、处理完毕后，要使用流动水+肥皂/洗手液洗手至少20秒，更好能按照“七步”洗手法规范洗手。洗手后才能接触直接入口食物和直接入口食物用的容器和刀具、砧板等，避免交叉污染。一次性塑料手套价格